Ovocnářství Jelínek: Místo, kde se jablka mají líp než většina lidí po wellness víkendu
Když se řekne Těchobuzice, většině lidí se vybaví malá vesnice. Jenže my víme svoje – tam, kde jiní vidí pár domů a silnici mezi poli, rodina Jelínkových už třicet let buduje ovocný vesmír plný chutí, které dokážou vyvolat nostalgii i u babiček, jež pamatují jablka „ještě před globalizací“. Na desítkách hektarů tu červenají jablka, zlátnou hrušky, fialově se dmou švestky a meruňky se tváří, že právě ony tu vládnou. A kdyby měl supermarket vlastní bucket list, návštěva tohoto místa by byla na prvním místě.
Když se řekne Těchobuzice…
…někdo si představí malou vesnici. My vidíme ovocný ráj, kde už od roku 1993 maká rodina Jelínkových na tom, aby Česku přinesla ovoce, které má styl, charakter a hlavně chuť. A ne ledajakou – takovou, že i vaše babička uzná, že „tohle teda chutná jako dřív“.
Na 35 hektarech sadů se tu červenají jablka, zlátnou hrušky, fialově se tváří švestky a meruňky se tváří, že jsou tu odjakživa. Dalších 30 hektarů polí pak obhospodařují pšenici, ječmen, brambory i mák.
Zkrátka – kdyby byl supermarket člověk, sem by chodil nakupovat.
Tradice + moderní technologie = ovoce, které přežije
Jelínkovi nejsou žádní nováčci, ale rozhodně neusnuli v koruně staré jabloně. Sady se obnovují moderními rezistentními odrůdami (odolné jako hrdinové fantasy filmů, jen víc šťavnaté).
V roce 2010 dokonce proběhla velká proměna stodoly – díky evropským fondům se z ní stal high-tech sklad s řízenou atmosférou.
ULO technologie = jablka, která vydrží až do léta.
A to se hodí, protože kdo chce čekat na novou úrodu, když může mít české ovoce celoročně?
Co u Jelínků koupíte?
Zjednodušeně: všechno, co se dá utrhnout nebo sklidit, a chutná to dobře.
Jablka všech barev, velikostí i osobností
Že je jablko jako jablko? Tak to jste ještě neochutnali Bohemii, Šampiona, Rajku nebo legendární Golden Delicious.
Každá odrůda má svůj příběh – a některé by si zasloužily vlastní fanclub.
Hrušky Bohemica
Křupou, šťavnatí a tváří se, že přiletěly rovnou z reklamy.
Švestky Jojo a Tophit
Fialové krásky, co se dají jíst samotné, v knedlících i v nudli poctivé slivovice… ale to už si zařídíte sami.
Brambory, co mají jména jako ze školního seznamu
Adéla, Lenka, Rosara… a všechny jsou stejné v tom, že chutnají skvěle a nerozvaří se ti na kaši (pokud nechceš kaši).
Cibule, mák, krmné brambory
Když už tam budete, proč neodjet s kufrem plným zásob jako správný chalupář?
Med od včelaře
Od pana Musila ze Žitenic. Jeho včely údajně pracují pilněji než průměrný účastník ranní porady.
Mošty? Kapitola sama o sobě
„Pít ovoce“ zní divně, ale ne u Jelínků. Jejich 100% pasterované mošty jsou prostě boží.
Najdete tu:
- čistý jablečný
- čistý hruškový
- jablečno-hruškový duet
- jablečno-višňový (taková malá letní romance)
- jablečný s mrkví
- jablečný s červeným rybízem
- jablečno-bezinkový
- jablečný s celerem a červenou řepou (ano, je to výborný a je to zdravější než pocit viny po Vánocích)
Bez přidaného cukru, bez chemie, jen ovoce → což je přesně důvod, proč zmizí rychleji, než si řeknete „dám si skleničku“.
Zastavte se. Ochutnejte a nakupte.
Přímý prodej funguje pondělí až sobota, 7:00–18:00, dokud nejsou regály prázdné.
A věřte, vyprázdní se rychle.
Najdeš je jednoduše – Těchobuzice 8.
A jestli chcete vidět, kde se to všechno rodí, Jelínkovi vám s radostí ukážou sady i sklad. Protože kdo svého zákazníka pustí „do zákulisí“, ten nemá co skrývat… maximálně přezrálou meruňku v kapse.
Web: www.ovocejelinek.cz
Otevřeno: Po–So 7:00–18:00 (protože ovoce nikdy nespí)
Telefon: +420 603 220 014
E-mail: ovoce.jelinek@seznam.cz