Maso Brejcha s.r.o.

Maso Brejcha – poctivé maso a uzeniny z Pošumaví pro velkoodběratele

Blovice – Hradišťský Újezd 20, Plzeňský kraj
+420 371 733 588 | odbyt@masobrejcha.cz
Podniková prodejna: Po–Pá 08:00–11:30 / 12:00–14:00

Tradice, řemeslo a úcta k surovině

Maso Brejcha s.r.o. je rodinná společnost, která v regionu Pošumaví už desítky let zajišťuje zpracování hovězího i vepřového masa v prvotřídní kvalitě. Díky úzké spolupráci s místními farmáři, modernímu ekologickému provozu a pečlivé práci řezníků vznikají produkty, které splňují přísné hygienické i výrobní normy. Firma se zaměřuje především na zásobování velkoodběratelů, zpracovatelských podniků a gastronomických zařízení.

Co Maso Brejcha nabízí

Hovězí maso – široký výběr prvotřídních partií

Nabídka zahrnuje kompletní sortiment hovězího – od zadní kýty (ořech, šály), přes kulatou plec, nízký roštěnec až po prémiovou svíčkovou. Veškeré maso pochází z dobře chovaného skotu a je určeno profesionálním kuchyním i dalším zpracovatelům.

Vepřové maso – kvalita, která je vidět i chutnat

V sortimentu najdete například panenku, pečeni, krkovici, plec, bok i kýtu. Maso je růžově až světle červené, šťavnaté a pochází z prověřených chovů, kde se dbá na zdraví a welfare zvířat, což se odráží ve výsledné chuti.

Uzeniny s poctivou recepturou

Společnost vyrábí tradiční uzeniny s autentickou chutí – slaniny, rolády, špekáčky, moravské uzené, párky, klobásy, šunky od kosti či speciality jako uzený hovězí jazyk. Vše je vyráběno podle ověřených postupů a s respektem k regionálním surovinám.

Polotovary a mleté maso pro profesionální provozy

Na moderní mlecí lince vznikají polotovary pro řetězce i průmysl: mleté maso, hamburgerové placky, masové koule a další tvarované produkty připravené na další zpracování.

Ekologická porážka a maximální využití suroviny

Od roku 2019 firma provozuje moderní ekologické zařízení pro porážku hovězího skotu. Celý proces je nastaven s ohledem na trvale udržitelnou výrobu – minimalizaci odpadu, zpracování vedlejších živočišných produktů a využití surovin například v segmentu Pet Food či při zpracování krve.