Nářezový stroj, který vás nenechá ve štychu? V jižních Čechách víte, kam se obrátit

Nářezák, který se porouchá v nejnevhodnější chvíli? Noční můra každého provozního. Ať už krájíte salámy na prodejně nebo připravujete porce do školní jídelny, bez spolehlivé techniky se neobejdete. Právě proto je dobré znát někoho, kdo nejen opraví, ale i poradí, zda má ještě smysl stroj zachraňovat, nebo raději sáhnout po novém. V jižních Čechách tohle všechno řeší Michal Kovár.

Když se stroj zastaví, nesmí se zastavit celý provoz

Výpadek nářezového stroje často znamená zdržení, zmatek a zbytečný stres. Michal Kovár ale ví, že v gastro provozu se čas počítá jinak – na hodiny, někdy i minuty. Proto nabízí rychlé výjezdy přímo do provozů, a když je třeba složitější zásah, odveze zařízení do své dílny v Korosekách u Českých Budějovic. A hlavně: během opravy umí zapůjčit náhradní stroj, aby obsluha nemusela stát s rukama v klíně.

Opravit, nebo koupit nový? Pomůže rozhodnout zkušenost

Není potřeba hádat, jestli má cenu do stroje ještě investovat, nebo už je čas na výměnu. Michal Kovár má přes 30 let zkušeností s opravami, repasy i prodejem gastro techniky. Když se mu svěříte s porouchaným nářezákem, dostanete férový pohled na věc – bez nátlaku, zato s vysvětlením, co dává technický i finanční smysl. Stejně tak vám pomůže vybrat vhodné nové vybavení podle toho, co a jak často potřebujete zpracovávat.

Nejen nářezové stroje. V nabídce najdete vybavení pro celý provoz

Michal Kovár se nespecializuje jen na jeden typ zařízení. V jeho nabídce najdete mimo jiné:

• ruční i automatické nářezové stroje,

• masomlýnky,

• konvektomaty značky Rational,

• pánve Frima,

• pece Wiesheu,

• kráječe chleba,

• náhradní díly a příslušenství včetně kotoučových nožů (ocelové i teflonové).

To vše nejen dodá, ale také odborně seřídí, opraví a v případě potřeby i zapůjčí.

Jižní Čechy a dál – bez zbytečné byrokracie

Výhodou spolupráce s Michalem Kovárem je přímá domluva bez prostředníků. Jako samostatný technik funguje pružně a bez zdlouhavého papírování. A i když působí především v rámci Jihočeského kraje, zvládne vyrazit i dál, když je potřeba. Zákazníci oceňují nejen rychlost a kvalitu práce, ale i férovou komunikaci – bez nesrozumitelných výrazů a planých slibů. Michal Kovár mluví jasně a dělá to, co slíbí. Proto se na něj klienti obracejí opakovaně – ať už jde o malé řeznictví, školní kuchyni nebo velký supermarket.

Hledáte někoho, komu můžete svěřit techniku i starosti? Zavolejte

Bez dobře fungujícího stroje se v kuchyni nebo prodejně daleko nedostanete. Ale když máte po ruce zkušeného technika, který nejen opraví, ale i poradí, všechno jde hned snáz. A přesně to nabízí Michal Kovár z Korosek u Českých Budějovic.

Michal Kovár – nářezové stroje a gastro technika
Koroseky 21, 370 01 Vrábče (cca 12 km od Českých Budějovic)
📞 Tel: 602 247 901
 E-mail: kovar.michal@volny.cz